Trüffel Käseperle

TRÜFFEL KÄSEPERLE – Edler Würzkäse mit 15 % Trüffel. Ein Feinkost-Juwel mit intensiv-würzigem Charakter und harmonischer Trüffelnote. Unsere TRÜFFEL KÄSEPERLE ist eine echte Rarität unter den Feinkostkäsesorten.

Nach einer Reifezeit von rund drei Monaten entfaltet der Würzkäse aus feinstem Quark sein vielschichtiges Profil: kräftig, aromatisch und elegant. Mit zunehmender Reife wird die feine Säure milder und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Köstlichkeit sind nahezu unbegrenzt, genau wie beim Parmesan. Verfeinern Sie Pastagerichte, Kartoffelpüree, Risotto oder Rührei mit feinen Käseraspeln. Auch zu Minestrone, Grillgemüse, Fisch, Filetsteak oder Iberico passt dieser Hartkäse hervorragend. Mit diesem besonderen Käse sind Ihrer Fantasie und Ihren Geschmacksknospen keine Grenzen gesetzt!

Kühl und trocken lagern - am besten im Gefrierfach

Zutaten:

Speisequark (pasteurisierte Milch, Rahm, Säuerungskulturen, tierisches Lab), 15% Trüffel, Salz, Pfeffer, Pilzölextrakt, modifizierte Stärke (Mais). Durch den Reife- und Trocknungsprozess können sich die Gewichtsanteile innerhalb des Produktes verändern.